Подробности
Кофе - один из самых древних напитков. Он пользовался и до сих пор пользуется огромной популярностью, ему отдают свое предпочтение миллионы людей разных возрастов и национальностей. Для чего нужно уметь готовить кофе? Для того, чтобы узнать подлинный вкус этого замечательного напитка. Эта книга откроет перед вами чудесный мир кофе, наполненный великолепными ароматами и изысканными напитками, а так же поможет познать все тонкости мастерства бариста.
В книге рассказывается история возникновения и распространения кофе, рассмотрены сорта и современные технологии производства кофе, классификация кофейных зерен и их правильное хранение. Освещается культура подачи и потребления кофейных напитков. Предлагаются оригинальные рецепты приготовления напитка.
Дополнительная информация
Автор | Hodorov Vladimir |
---|---|
Erschienen | 2007 |
Издательство | Jeksmo |
ISBN | 978-5-699-22745-7 |
EAN | 9785699227457 |
Страниц | 192 |
Формат | 60x84/8 (210x280 мм) |
Переплёт | Твердая обложка |
Серия | Domashnij restoran dlja vseh |
Артикул (SKU) | BU11-03500 |
Вес | 1 |
Срок доставки | 2-3 Tage |
Марка | Нет |
Налоговый класс | Umsatzsteuerpflichtige Güter 7% |
Отзывы покупателей
Только авторизованный пользователь может оставлять отзывы. Что бы оставить отзыв Вам потребуется авторизация. Или пройдите регистрацию – это не займет много времени!