Лосось, семга, форель - все это представители семейства лососевых. Принципиальных различий между ними, пожалуй, нет, но тонкий ценитель непременно отличит по вкусу, например, форель от семги. Из лососевых можно приготовить много самых разных блюд. В этой книге предложены рецепты салатов, удивительные по множеству вариантов и тонкому вкусу.ISBN 978-5-699-47818-7 Год издания: 2011 Издательство: ЭКСМО Страниц: 64 Формат: 70x100/32 (120х165 мм) Переплет: Мягкая обложка