Подробности
Автор: Марго Акопян Издательство: Эксмо, 2009 г.
Твердый переплет, 256 стр.
ISBN 978-5-699-31311-2
Формат: 84x108/16
Мелованная бумага, Цветные иллюстрации Когда дело доходит до десерта, все мы становимся немножко детьми. И нам так хочется божественного "Наполеона" - как у мамы! И обсыпанного сахарной пудрой хвороста, и хрустящих вафель, и шарлотки, и суфле! И они, конечно, есть в нашей книге. А еще здесь есть нежнейший тирамису с зеленым чаем и знаменитый нью-йоркский чизкейк, чурчхела и пахлава, китайские яблоки в карамели и японские роллы с фруктами…
На страницах книги вас ждет самая настоящая дольче вита - сладкая жизнь. А чтобы в этой жизни было меньше проблем, мы подробно разобрали и иллюстрировали самые сложные моменты в приготовлении десертов. Показали, как делать марципан, печь меренги и варить карамель. Не забыли и про украшения. В этой книге много новых и совершенно уникальных рецептов, которые ранее не публиковались. Как всегда, мы все их проверили, то есть каждый десерт приготовили и съели. И если было нужно, что-то в рецепте исправили. Чтобы вам было вкусно и все у вас получилось.
Твердый переплет, 256 стр.
ISBN 978-5-699-31311-2
Формат: 84x108/16
Мелованная бумага, Цветные иллюстрации Когда дело доходит до десерта, все мы становимся немножко детьми. И нам так хочется божественного "Наполеона" - как у мамы! И обсыпанного сахарной пудрой хвороста, и хрустящих вафель, и шарлотки, и суфле! И они, конечно, есть в нашей книге. А еще здесь есть нежнейший тирамису с зеленым чаем и знаменитый нью-йоркский чизкейк, чурчхела и пахлава, китайские яблоки в карамели и японские роллы с фруктами…
На страницах книги вас ждет самая настоящая дольче вита - сладкая жизнь. А чтобы в этой жизни было меньше проблем, мы подробно разобрали и иллюстрировали самые сложные моменты в приготовлении десертов. Показали, как делать марципан, печь меренги и варить карамель. Не забыли и про украшения. В этой книге много новых и совершенно уникальных рецептов, которые ранее не публиковались. Как всегда, мы все их проверили, то есть каждый десерт приготовили и съели. И если было нужно, что-то в рецепте исправили. Чтобы вам было вкусно и все у вас получилось.
Дополнительная информация
Автор | Н/Д |
---|---|
Erschienen | Нет |
Издательство | Н/Д |
ISBN | 978-5-699-31311-2 |
EAN | 9785699313112 |
Страниц | Нет |
Формат | Нет |
Переплёт | Нет |
Серия | Н/Д |
Артикул (SKU) | BU11-33139 |
Вес | 1 |
Срок доставки | 2 - 3 дня |
Марка | Н/Д |
Налоговый класс | Umsatzsteuerpflichtige Güter 7% |
Отзывы покупателей
Только авторизованный пользователь может оставлять отзывы. Что бы оставить отзыв Вам потребуется авторизация. Или пройдите регистрацию – это не займет много времени!