Avtor(i): I.Gilyarova Izdatel'stvo: Eksmo, 2007 g.
Tverdiy pereplet, 328 str.
ISBN   978-5-699-23348-9
Tirazh: 5000 ekz.
Format: 70x100/16 Unikal'naya kuhnya Vostoka soedinyaet v sebe mnogovekovoy opit i tradicii. Iziskannie sushi, sashimi, tofu, moreprodukti v samih razlichnih sochetaniyah, pryaniy shashlik iz sochnoy baranini priyatno porazhayut nash vkus i voobrazhenie. No vostochnaya kuhnya - eto ne prosto utolenie goloda, eto skoree ritual, v osnove kotorogo lezhit ispitannaya vremenem sistema pitaniya. Ee blyuda otlichayutsya ne tol'ko iziskannim vkusom, neobichnim vidom, oni neobichayno polezni. Mozhno uverenno govorit' o celitel'nih svoystvah vostochnih blyud. V dannoy knige privedeni recepti kitayskoy, yaponskoy, koreyskoy kuhni, kuhni Indokitaya i Filippin. Vospol'zuytes' imi, eto ne tak slozhno, kak kazhetsya. Zato vi ubedites', chto mnogovekovoy opit i vashi usiliya pozvolyat ukrasit' i raznoobrazit' stol, ukrepit' zdorov'e.