Подробности
Книга посвящена закускам — второй по важности составляющей меню (после напитков) модных ныне "буржуазных забав" — фуршета и вечеринки с коктейлями (коктейль-патти).
Причем закуски для этих жизнеутверждающих праздников должны в первую очередь услаждать и поражать гостей, а уже во вторую насыщать. Блюда для таких мероприятий должны подбираться с особой тщательностью и фантазией. Здесь предпочтительнее закуски, которые можно держать двумя пальцами свободной от бокала руки или наколоть на вилку.
Представленные в издании популярные рецепты закусок не содержат чрезмерно дорогостоящих и экзотических продуктов, технологии их приготовления изложены просто и изящно, поэтому по ним без проблем можно сотворить настоящие "закуски-жемчужины" для любой вечеринки.
Кроме того, часть книги посвящена описанию основных этапов праздника: выбор вида приема и места его проведения; составление списка приглашенных и рассылка приглашений; выбор блюд; сервировка столов. Издательство: Эксмо, 2005 г.
Страниц: 384
Причем закуски для этих жизнеутверждающих праздников должны в первую очередь услаждать и поражать гостей, а уже во вторую насыщать. Блюда для таких мероприятий должны подбираться с особой тщательностью и фантазией. Здесь предпочтительнее закуски, которые можно держать двумя пальцами свободной от бокала руки или наколоть на вилку.
Представленные в издании популярные рецепты закусок не содержат чрезмерно дорогостоящих и экзотических продуктов, технологии их приготовления изложены просто и изящно, поэтому по ним без проблем можно сотворить настоящие "закуски-жемчужины" для любой вечеринки.
Кроме того, часть книги посвящена описанию основных этапов праздника: выбор вида приема и места его проведения; составление списка приглашенных и рассылка приглашений; выбор блюд; сервировка столов. Издательство: Эксмо, 2005 г.
Страниц: 384
Дополнительная информация
Автор | Н/Д |
---|---|
Erschienen | Н/Д |
Издательство | Н/Д |
ISBN | Н/Д |
EAN | 9785699131891 |
Страниц | Н/Д |
Формат | Н/Д |
Переплёт | Н/Д |
Серия | Н/Д |
Артикул (SKU) | BU11-30999 |
Вес | 1 |
Срок доставки | 2 - 3 дня |
Марка | Н/Д |
Налоговый класс | Umsatzsteuerpflichtige Güter 7% |
Отзывы покупателей
Только авторизованный пользователь может оставлять отзывы. Что бы оставить отзыв Вам потребуется авторизация. Или пройдите регистрацию – это не займет много времени!