Регистрация Войти
Contact us
Deutsch Russian

И. Мосолова "Про мясо"

Статус : Нет в наличии

SKU : BU11-32475

Краткая информация

Как бы ни стремилось человечество к вегетарианству, в наших широтах без мяса никуда.
Вот такая книга у вас в руках.

Выделите изображение, чтобы увеличить

  • https://www.megatemp.de/media/catalog/product/cache/2/image/9df78eab33525d08d6e5fb8d27136e95/6/2/6214_0_3.jpg

Подробности

Автор:  Ирина Мосолова Как бы ни стремилось человечество к вегетарианству, в наших широтах без мяса никуда.
Вот такая книга у вас в руках.
В книге рассказано как пожарить идеальный говяжий стейк и телячьи отбивные, запечь фаршированную баранью ногу и свиной окорок в сливочном соусе, приготовить вкуснейший бефстроганов и оссо буко.
Вы найдете здесь любимый харчо и хаш, кюфту-бозбаш и пити, юкидян и суп из бычьих хвостов... Самые разные котлеты и фрикадельки, пельмени и манты, шашлыки и кебабы... Ну и, конечно, потроха: пироге почками, печенку по-флорентийски, язык в перце... Есть и кабан с айвой, заяц с вишнями и косуля с грушами.
Если у вас возникнут вопросы, как распознать и приготовить разные мясные отрубы, открывайте страницы со схемами разделки мяса и мастер-классами.
В этой книге много новых уникальных рецептов, которые ранее не публиковались.
Как всегда все рецепты проверены. Чтобы вам все понравилось и все у вас получилось. Издательство: Эксмо, 2009 г.
Твердый переплет, 256 стр.
ISBN   978-5-699-30167-6
Формат: 84x108/16
Мелованная бумага, Цветные иллюстрации

Дополнительная информация

АвторН/Д
ErschienenНет
ИздательствоН/Д
ISBN978-5-699-30167-6
EAN9785699301676
СтраницНет
ФорматНет
ПереплётНет
СерияН/Д
Артикул (SKU)BU11-32475
Вес1
Срок доставки2 - 3 дня
МаркаН/Д
Налоговый классUmsatzsteuerpflichtige Güter 5%

Метки товара

Используйте пробелы для отделения меток. Используйте одинарные кавычки (') для фраз.

Отзывы покупателей

Только авторизованный пользователь может оставлять отзывы. Что бы оставить отзыв Вам потребуется авторизация. Или пройдите регистрацию – это не займет много времени!