izdatel'stvo:    Ripol Klassik
god izdaniya:    2008
redaktor/sostavitel':    Nesterova D. V.
tip oblozhki:    Tverdiy pereplet
format:    60h90 1/16
ves:    445 gr.
stranic:    512
tirazh:    5000 ekz.
isbn:    978-5-386-00472-9
V etu knigu voshli recepti nacional'nih blyud narodov, kotorie v proshlom stoletii vhodili v sostav SSSR. Mnogie recepti, berezhno sohranennie potomkami, doshli do nas iz glubini vekov. U kazhdogo naroda est' svoi udivitel'nie kushan'ya, chast' iz kotorih prochno voshla v povsednevnuyu zhizn' nashih sovremennikov. S pomosch'yu etoy knigi vi smozhete prigotovit' mnozhestvo vkusnih blyud nacional'noy kuhni stran bivshego SSSR.